Doce de leite de leite condensado
O doce de leite de leite condensado é uma maneira rápida de preparar esse doce. Com um modo de preparo descomplicado, essa receita de doce de leite pronta em minutos vai ganhar seu coração.
Como fazer doce de leite de leite condensado?
- 1 lata de leite condensado
- Retire o rótulo da lata de leite condensado e higienize-a bem.
- Coloque a lata dentro de uma panela de pressão.
- Cubra com água até passar 2 dedos acima da lata.
- Leve ao fogo e deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
- Retire da pressão e espere esfriar por no mínimo 2 horas.
Se você quiser um doce de leite mais consistente, pode deixar até 40 minutos na pressão
Posso usar esse doce de leite em outras receitas?
Sim, além de ser uma receita fácil, o doce de leite de leite condensado pode ser usado em outras receitas como qualquer doce de leite.
Uma ótima utilidade para esse doce de leite é no recheio de bolos e doces.
Para deixar ele com uma textura ainda melhor para esse uso, basta você bater um pouco seu doce de leite, seja na batedeira ou com auxílio de um fuê. Assim ele irá incorporar ar e ficar mais cremoso e fácil de manusear.
Além disso, uma ótima receita para você fazer usando esse doce de leite é a palha italiana de doce de leite.
Essa sobremesa que já é incrivelmente saborosa, fica ainda melhor quando feita com o doce de leite de leite condensado, não deixe de testar.
