Doce simples na travessa
12 porções
Fácil
Hoje, queremos te ensinar receita de doce simples na travessa. Feito a base de chocolate, morango e um creme super saboroso. Ele é garantia de uma sobremesa de sucesso em sua casa. Para isso, siga a leitura e veja que o preparo é muito mais fácil do que você imagina.
Como fazer doce simples na travessa
Ingredientes
- Ingredientes do creme
- 1 e 1/2 caixa de leite condensado
- 4 caixinhas de creme de leite
- Ingredientes da ganache
- 135 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 540 g de morangos
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e leve para cozinhar em fogo alto.
- Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe até ficar cremoso.
- Transfira para uma travessa, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Em uma travessa, coloque nas laterais morangos picados e adicione um pouco do creme.
- Acrescente uma camada de morangos e mais uma de creme.
- Repita o processo até acabar os dois ingredientes.
- Leve para a geladeira por pelo menos duas horas.
- Em uma vasilha, coloque o chocolate picado, o creme de leite e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas.
- Assim que estiver fria, espalhe a ganache por cima do doce e está pronto.
- E já que estamos falando de doces, queremos deixar mais algumas sugestões. Isso porque como você já deve saber aqui no Receitinhas, elas são muitas, e agradam a todos os gostos, além de poderem ser feitas até pelo cozinheiro mais inexperiente. Entre muitos, podemos citar o picolé de iogurte grego e o brigadeiro de leite ninho e nutella. Pronto, agora basta conferir os ingredientes e o modo de preparo. Por fim, lembre-se de nos seguir nas redes sociais e deixar um comentário nos contando como foi a sua experiência com essa receita. Tenha um bom apetite e até breve para mais dicas como estas.
Dicas
Decore com chocolate granulado.
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Quais são as melhores receitas de doce simples na travessa?
- As melhores receitas de doce simples na travessa incluem pavê, torta de limão, mousse de maracujá, e pudim de leite condensado. O pavê é fácil de montar com camadas de biscoito, creme e cobertura de chocolate. A torta de limão combina uma base de biscoito com um creme de limão e merengue. O mousse de maracujá é feito com leite condensado, creme de leite e suco de maracujá. O pudim de leite condensado, tradicional e amado, é preparado com poucos ingredientes e cozido em banho-maria.
Quantas pessoas serve uma sobremesa na travessa?
- Uma sobremesa na travessa geralmente serve entre 8 a 12 pessoas, dependendo do tamanho da travessa e da porção servida. Travessas médias a grandes, de aproximadamente 20 a 30 centímetros de comprimento, são ideais para servir um grupo dessa quantidade, tornando-as perfeitas para reuniões familiares e festas.
Quais os nomes dos doces tradicionais na travessa?
- Os doces tradicionais na travessa incluem pavê, banoffee, gelatina colorida, pudim, mousse, torta de bolacha, brigadeirão, e manjar branco. O pavê é um clássico brasileiro com camadas de biscoito e creme. A gelatina colorida é popular pela sua aparência vibrante e sabor leve. O mousse, tanto de chocolate quanto de frutas, é sempre um sucesso. A torta de bolacha combina bolachas maria ou maisena com camadas de creme. O brigadeirão é um grande brigadeiro assado, e o manjar branco é um pudim de coco servido com calda de ameixa.
