espetinho de carne moída e alecrim

espetinho de carne moída e alecrim tudo gostoso simples
espetinho de carne moída e alecrim fácil
Tempo 50m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Receita de espetinho de carne moída e alecrim que é perfeito demais. A carne fica suculento, além de que o modo de preparo é simples e fácil, de um jeito que nem imagina o quanto. Confira, abaixo, os ingredientes e o passo a passo.

Como fazer espetinho de carne moída e alecrim?

Ingredientes
  • 1kg de carne bovina moída com gordura
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 6 dentes de alho picados
  • Azeite a gosto
  • Fatias de cebola para finalizar
Modo de preparo
  • Em uma tigela coloque a carne.
  • Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino, alecrim, cebola e alho.
  • Misture bem a carne e o tempero, até obter uma pasta pegajosa.
  • Acerte o sal.
  • Aperte porções de carne em um espeto.
  • Frite os espetos em uma grelha com azeite ou asse no forno já aquecido a 240º.
  • Retire.
  • Sirva quente com fatias de cebola.

🙂 DIVINO: espetinho de carne de porco e espetinho de carne moída e bacon

Qual a carne mais usada para fazer espetinho?

Os espetinhos são uma forma popular de preparar carne em muitas culturas culinárias ao redor do mundo, e a escolha da carne pode variar de acordo com as preferências regionais e pessoais. 

espetinho de carne moída e alecrim da Rita Lobo

No entanto, algumas das carnes mais comuns e populares para fazer espetinhos incluem:

  1. Carne bovina: A carne bovina é uma das opções mais populares para espetinhos. Cortes como o contrafilé, o filé mignon e a alcatra são frequentemente utilizados devido à sua suculência e sabor.
  2. Frango: O frango é outra escolha muito comum, especialmente peitos de frango desossados e coxas. É uma carne versátil que absorve bem os sabores dos temperos.
  3. Porco: A carne suína, como o lombo ou a carne de porco moída, é utilizada para fazer espetinhos em muitas culturas, proporcionando uma textura macia e saborosa.
  4. Cordeiro: Em algumas regiões, o cordeiro é a carne preferida para espetinhos, oferecendo um sabor rico e característico.
  5. Peixes e Frutos do Mar: Peixes como salmão ou camarões também podem ser usados em espetinhos, proporcionando opções mais leves e saudáveis.

Mais alguma dúvida de como preparar espetinho de carne moída e alecrim?

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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