Espeto de lombo de porco, pimentão e cogumelo
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de lombo de porco cortado em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200g de bacon fatiado
- 1 cebola cortada em pedaços
- 1 pimentão amarelo cortado em pedaços
- 100g de cogumelos
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Tempere o lombo com sal e pimenta.
- Enrole um pedaço de bacon em volta de cada pedaço de lombo.
- Coloque em um palito alternando com a cebola, o pimentão e o cogumelo.
- Frite os espetos em uma grelha com pouco óleo.
- Retire e escorra.
- Sirva quente.
