Farofa de natal com passas
Experimente essa farofa de natal com passas deliciosa que todos irão amar sendo assim a opção perfeita para suas comemorações!
Como fazer farofa de natal com passas?
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de passas
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Derreta a manteiga em fogo médio.
- Refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione as castanhas picadas e toste por alguns minutos.
- Misture as passas à frigideira.
- Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo constantemente.
- Cozinhe até a farinha estar totalmente incorporada.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o cheiro-verde picado e misture bem.
- Retire do fogo e sirva quente.
Posso fazer a farofa com antecedência?
Sim, além de ser uma receita rápida, é possível preparar a farofa com antecedência para a ceia de Natal.
Após o cozimento, deixe-a esfriar, guarde na geladeira em um recipiente hermético por até 1-2 dias.
No momento de servir, reaqueça em uma frigideira ou micro-ondas, adicionando um pouco de manteiga.
Lembre-se de ajustar os temperos conforme necessário.
Essa estratégia facilita o planejamento e permite que você desfrute de uma farofa deliciosa sem o estresse de prepará-la no último minuto.
Além disso, você pode usar frutas secas diferentes em vez de passas na sua farofa de Natal para dar um toque personalizado.
Algumas opções incluem damascos secos, cranberries desidratadas, maçãs secas ou até mesmo figos secos.
Escolha frutas secas que complementem o restante dos ingredientes e que agradem ao seu paladar.
Lembre-se de ajustar as quantidades conforme necessário, pois diferentes frutas secas podem ter sabores mais intensos ou suaves.
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