filé de frango empanado com gergelim
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango cortado em bifes pequenos
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 200 g de farinha de rosca
- 50g de sementes de gergelim
- 2 ovos batidos
Modo de preparo
- Em um tigela tempere os bifes de frango com sal, pimenta e páprica.
- Reserve.
- Misture metade da farinha de rosca com as sementes de gergelim.
- Passe os bifes na farinha de rosca, depois no ovo batido.
- Passe na farinha de rosca com as sementes de gergelim.
- Frite os filés em óleo quente.
- Retire.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.
