Filé de frango empanado com semente de gergelim
45m
4
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango cortado em bifes
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 250 g de farinha de trigo
- 100g de sementes de gergelim
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
- 1 brócolis em buquês cozido al dente em água e sal
Modo de preparo
- Em um tigela tempere os bifes de frango com o sal, a pimenta e a páprica.
- Passe os bifes na farinha de trigo, depois no ovo batido.
- Passe na semente de gergelim.
- Frite em óleo quente.
- Retire.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.
