Frango com cogumelos
45m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango cortado em cubos grandes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 caixa de creme de leite
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 cebola fatiada
- 6 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- óleo a gosto
- 100g de cogumelos paris fatiados
- Farinha de trigo para salpicar
Modo de preparo
- Em um tigela tempere as tiras de frango com sal, pimenta e páprica.
- Salpique o frango, com farinha de trigo.
- Frite as tiras em pouca quantidade de cada vez em óleo.
- Reserve.
- Na mesma frigideira frite a cebola e o alho até dourar.
- Junte o cogumelo, na frigideira com o alho e a cebola, e deixe cozinhar 2min.
- Adicione, na panela com o cogumelo, o creme de leite e o frango já frito.
- Acerte o sal.
- Deixe ferver 3min em fogo baixo.
- Retire.
- Sirva quente.
