Frango com iogurte

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frango com iogurte
Tempo 40m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Receita de frango com iogurte que é perfeita para quem está de dieta ou quer aumentar a ingestão de proteínas no dia a dia. Continue a leitura e veja o modo de preparo para deixar a carne ainda mais suculenta, igual de restaurante. 

Como fazer frango com iogurte?

Ingredientes
  • Check1kg de filé de peito de frango
  • CheckSuco de 1 limão
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de curry
  • Check1 colher (chá) de páprica picante
  • Check1 cebola grande picada
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check1 xícara (chá) de água fervente
  • Check2 copos (americano) de iogurte desnatado
  • Check2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Check½ xícara (chá) de amido de milho
  • CheckPimenta e ervas a gosto
Modo de preparo
  • CheckTempere o frango com o limão, o sal, o curry e a páprica picante.
  • CheckEm uma panela aqueça o azeite e frite o alho e a cebola até dourar.
  • CheckAcrescente o frango já temperado.
  • CheckColoque a água e tampe a panela.
  • CheckDeixe cozinhar até o frango ficar macio.
  • CheckDissolva o amido de milho no iogurte.
  • CheckJogue por cima do frango já cozido.
  • CheckMexa com cuidado até ferver.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckArrume em uma travessa.
  • CheckSalpique a pimenta e as ervas.
  • CheckSirva com legumes.

❤️ VALE A PENA: molho de iogurte para frango

O que é bom para misturar com iogurte natural?

Ah, minha querida, iogurte natural é como uma tela em branco, você pode criar o que quiser! Para um café da manhã saudável, eu adoro colocar frutas frescas como morango, banana ou maçã. 

receita de frango com iogurte no forno
frango com molho de iogurte panelinha
frango com molho de iogurte e mostarda
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frango com iogurte na airfryer
frango com iogurte e laranja
molho de iogurte para frango
Frango com iogurte do @petitchef

Granola ou aveia também dão uma textura incrível. Se você quiser algo mais docinho, um fio de mel ou de geleia faz maravilhas. E olha, se for usar como molho em pratos salgados, experimente misturar com ervas frescas e um pouco de alho. Fica uma delícia!

O que fazer para o iogurte caseiro ficar menos azedo?

Se você fez seu iogurte em casa e ele ficou um pouco azedo demais para o seu gosto, tem uns truques que você pode usar. Primeiro, tente não deixar fermentando por muito tempo, porque quanto mais tempo, mais azedo fica. 

Outra dica é misturar um pouco de leite para suavizar o sabor. E se nada disso funcionar, adicionar um pouquinho de açúcar ou adoçante natural, como mel ou stevia, pode equilibrar o sabor.

Então, seja para adoçar seu dia ou para uma opção saudável, o iogurte natural é sempre uma boa pedida. Basta usar a criatividade!

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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