Frango empanado com fubá
Frango empanado é uma delícia e empanado com fubá é melhor ainda! Aprenda aqui o passo a passo de como fazer a receita de frango empanado com fubá para variar este prato em sua casa. Inclusive, ela é perfeito para servir num almoço ou jantar em família. Certamente todos vão elogiar a criatividade!
Como fazer frango empanado com fubá?
- 500 g de peito de frango
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Páprica defumada a gosto
- 1 limão
- 1 ovo
- Fubá a gosto
- Em uma vasilha, coloque o frango cortado em filés mais finos e tempere com o alho amassado, o sal, o lemon pepper, a páprica e o suco de limão.
- Misture bem e leve para a geladeira para marinar por meia hora.
- Passe no ovo batido e no fubá de modo que a carne fique bem empanada.
- Frite em óleo quente até ficar douradinho.
Sirva com um molho bem gostoso!
Como fazer para empanar o frango perfeitamente?
Para que os filés de peito de frango fiquem bem empanados, a carne tem que estar temperadinha e bem molhadinha – mas não muito para não encharcar a farinha, ok? Então, deixe os filés marinarem por pelo menos meia hora na geladeira. Em seguida, passe no fubá de modo que a farinha cubra toda a superfície do frango!
Para garantir uma casquinha bem torradinha seque o peito de frango com um papel toalha para que todo o óleo restante seja limpo e não deixe-o oleoso.
Quais os benefícios do peito de frango para a saúde?
Queridinho de quem segue dietas para perder peso, o peito de frango é uma fonte pra lá de rica em proteína magra e contém muitos nutrientes essenciais que oferecem vários benefícios para a saúde, pois ajuda no controle de peso e é bem saudável! Uma excelente fonte de proteína, esse corte da ave tem baixo teor de gordura e também contém muitas vitaminas e minerais. Perfeito!
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