Geladinho de abacaxi
Nada combina mais com festas e calor do que um geladinho de abacaxi supercremoso! Ele é refrescante, levemente azedinho e perfeito para manter a energia durante a folia. Feito com ingredientes simples, tem uma textura irresistível e é ideal para quem quer uma sobremesa leve e saborosa!
Como fazer geladinho de abacaxi que refresca?
- 2 xícaras de abacaxi picado
- 500ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 1/2 lata de leite condensado (ou adoçante a gosto)
- Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor)
- 1/2 xícara de água
- Saquinhos para geladinho
- No liquidificador, bata o abacaxi com a água até obter um suco homogêneo.
- Adicione o leite, o leite de coco, o leite condensado e o suco de limão e bata novamente até misturar bem.
- Coe a mistura, se desejar uma textura mais lisa.
- Com o auxílio de um funil, despeje a mistura nos saquinhos para geladinho, deixando um espaço para amarrar.
- Amarre bem os saquinhos e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até congelar completamente.
- Sirva e aproveite esse geladinho cremoso e refrescante🍍❄️.
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O que posso adicionar ao geladinho de abacaxi para deixá-lo ainda mais saboroso?
Para intensificar o sabor tropical, experimente adicionar hortelã ou raspas de limão, que trazem um toque refrescante.
Outra ideia é misturar leite de coco para dar cremosidade e um gostinho especial. Se quiser um toque gourmet, acrescente pedaços de abacaxi na mistura antes de congelar, deixando o geladinho ainda mais interessante.
Qual bebida combina bem com o geladinho de abacaxi?
Se a ideia for um drink alcoólico, o geladinho de abacaxi combina muito bem com rum ou vodka, criando uma versão refrescante para festas.
Para uma opção sem álcool, sirva com água de coco ou chá gelado de hibisco, que complementam perfeitamente o sabor tropical e mantêm a hidratação.
Como garantir que o geladinho de abacaxi fique bem cremoso?
Para uma textura mais cremosa, bata o abacaxi com leite condensado ou iogurte natural antes de congelar. Isso evita cristais de gelo e deixa o geladinho mais macio!
