Hambúrguer à milanesa

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InícioCarnes
Fried minced meat with cheese and mashed potatoes on white plate
Tempo 30m
Porção 4
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check250g de carne de boi moída
  • Check250g de carne de porco moída
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1 colher (sopa) de cebola desidratada
  • Check½ colher (chá) de noz-moscada
  • Check1 ovo
  • Check1 colher (sopa) de catchup
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check2 ovos para empanar
  • Check250g de farinha de rosca
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckMisture bem a carne de boi e de porco com alho, a cebola, a noz-moscada, o ovo, o catchup, o sal e a pimenta.
  • CheckFaça bolinhas com a carne.
  • CheckAchate em formato redondo.
  • CheckPasse na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo não muito quente.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckSirva com o acompanhamento de sua preferência.
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