Iscas de carne acebolada
Veja como fazer receita de Iscas de carne acebolada fácil, simples e mega suculenta na panela de pressão para nunca mais querer outra coisa! Ficam prontas em menos de meia hora e acompanham super bem um purê de batata ou arroz com batata frita. Divino demais!
Como fazer iscas de carne acebolada?
- 500 gramas de coxão mole ou maminha em tiras
- 3 cebolas grandes
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de água
- 1 xícara de cebolinha verde
- 1 batata em cubos bem pequenos
- Doure a cebola na manteiga com alho, adicione a carne, água e batata em cubos bem pequenos, deixe cozinhar na pressão por cerca de 20 minutos.
- Abra, coloque a cebolinha verde.
- Deixe secar bem e sirva.
Você pode adicionar ainda mais sabor acrescentando pimentão ao prato, viu?
Que carne é boa para bife acebolado?
A carne ideal para bife acebolado é a alcatra. De textura macia e com pouca gordura, ela absorve bem os sabores da cebola, tornando o prato delicioso e suculento.
Qual a melhor carne para bife macio?
O filé mignon é considerado a melhor carne para bife macio. Isso se deve à sua textura suave e marmorização delicada que garantem um bife extremamente macio quando bem preparado.
Qual o melhor tipo de carne para bife?
A picanha é frequentemente citada como a melhor carne para bife, por seu sabor robusto e textura macia. Ela é ótima para bifes grelhados ou na chapa.
Para que serve a carne coxão mole?
A carne coxão mole é versátil e muito utilizada em várias receitas. ideal para preparar bifes à milanesa, assados, cozidos, picadinhos e também é muito usada na preparação de carnes recheadas.
