coxinhas da asa empanadas
Aprenda a como preparar receita de coxinhas da asa empanadas muito simples, fáceis e práticas para deixar todos com água na boca. Fica suculenta demais e o melhor de tudo é que é muito rápida, com aquele gostinho que lembra de infância.
Como fazer coxinhas da asa empanadas?
- 500g de coxinhas da asa de frango
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (de chá) de leite
- 3/4 de xícara de (de chá) de cerveja
- 1 gema
- Azeite
- Sal a gosto
- Farinha para salpicar
- óleo para fritar
- Coloque a farinha em uma tigela acrescentando o azeite, a cerveja, o leite, o sal e a gema, misturando bem.
- Deixe descansar por cerca de meia hora.
- Tempere as coxinhas de frango com sal e pimenta.
- Polvilhe com farinha de trigo.
- Passe as coxinhas na massa misturada e frite no óleo, já devidamente aquecido.
- Retire e escorra em papel toalha.
🤤 RECEITA CROCANTE: Coxinha da asa crocante
O que usar para substituir o ovo na hora de empanar?
Olha, querida, se você tá sem ovo em casa e quer empanar algo, não precisa se preocupar. Tem várias opções! Uma delas é usar leite misturado com um pouquinho de farinha de trigo ou amido de milho.
Faz uma misturinha ali, passa o frango e depois na farinha de rosca, igual você faria com o ovo. Tem gente que usa até maionese, acredita? É só espalhar bem na carne antes de passar na farinha.
Quantas calorias tem uma coxinha de frango empanada?
Ai, minha filha, falar de caloria é complicado, né? Mas vamos lá. Uma coxinha de frango empanada pode ter algo em torno de 250 a 400 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes.
Claro, se for fritar, aí aumenta um pouco mais. Tem também as versões assadas que são um tiquinho mais leves. Mas ó, uma vez ou outra a gente pode se dar ao luxo, viu? Só não vale exagerar!
