Lombo suíno com abacaxi
20m
4 Porções
Fácil
Quer uma receita sensacional e bem diferente para seu almoço? Vamos te ensinar a fazer um delicioso lombo suíno com abacaxi que é perfeito para ocasiões especiais entre amigos ou família.
Pense que é um prato difícil de ser feito? Para a sua alegria, ele não possui nada de extraordinário que você precise fazer. Aliás, comida gostosa e prática, é uma coisa que merece ser compartilhada, não é mesmo?
Dê uma olhadinha em todos os ingredientes que são necessários para fazer seu lombo suíno com abacaxi e acompanhe o modo de preparo. Temos certeza que você vai arrasar!
Como fazer um lombo suíno com abacaxi
Ingredientes
- 600g de lombo suíno
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- ¼ de colher (chá) de noz-moscada
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 abacaxi fresco em fatias
- 1 pé de alface
- 1 caixa de tomates cereja partidos ao meio
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Corte o lombo em bifes.
- Tempere os bifes com o alho, a cebola, a noz moscada, o sal e a pimenta.
- Frite os bifes em óleo quente.
- Retire do fogo.
- Transfira os bifes para uma travessa.
- Distribua na travessa com os bifes, a alface, o abacaxi e o tomate.
- Salpique a salada com o sal, a pimenta e o azeite.
Dicas
Batatas fritas acompanham muito bem essa refeição!
