Macarrão bifum com cenoura
20m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 100g de macarrão tipo bifum
- 2 cenouras cortadas em fatias finas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- óleo de gergelim a gosto
Modo de preparo
- Prepare o macarrão "al dente".
- Retire e reserve.
- Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de óleo de gergelim.
- Acrescente na mesma frigideira, a cenoura e o sal.
- Frite por 2min em fogo baixo.
- Transfira a cenoura para uma travessa.
- Na mesma frigideira pincele um pouco de óleo de gergelim e frite o macarrão em fogo baixo.
- Espere que ele dobre de volume entre 1 e 2min.
- Junte o macarrão com a cenoura numa travessa.
- Misture levemente e sirva quente.
