Macarrão frito com legumes
30m
2
Fácil
Ingredientes
- 250g de espaguete
- 2 cenouras em fatias finas
- 200g de vagem fatiada
- Sal a gosto
- óleo de gergelim a gosto
- 1 tomate sem sementes fatiado
- Pimenta-do reino a gosto
Modo de preparo
- Prepare o macarrão al dente de acordo com instruções da embalagem.
- Retire.
- Reserve.
- Em uma panela com água e sal cozinhe a vagem e a cenoura al dente.
- Coe.
- Reserve.
- Em uma frigideira antiaderente coloque óleo de gergelim.
- Frite o macarrão aos poucos virando para dourar todos os lados.
- Transfira para uma travessa.
- Na mesma frigideira.
- Frite a cenoura e a vagem.
- Coloque por cima do macarrão.
- Finalize com o tomate.
- Salpique pimenta.
- Sirva quente.
