Macarrão no liquidificador: a receita que parou e chocou o tiktok
Receita de macarrão no liquidificador que é simples, fácil e prática demais. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para essa maravilha que vem se tornando um dos maiores sucessos do Tiktok.
Como fazer macarrão no liquidificador?
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de água
- No liquidificador, adicione os ovos, a farinha de trigo, o azeite de oliva e o sal.
- Comece a bater os ingredientes em velocidade média.
- Gradualmente, adicione a água enquanto continua a bater até obter uma massa homogênea.
- Desligue o liquidificador e transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada..
- Amasse a massa por alguns minutos até que fique lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos coberta com um pano úmido.
- Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo até atingir a espessura desejada.
- Corte a massa no formato desejado e cozinhe em água fervente com sal até que esteja al dente.
- Escorra a massa e sirva com o molho de sua preferência.
🙂 AMEI: Molho de alho para macarrão
Qual o melhor tempero para massa de macarrão?
O segredo de uma massa de macarrão deliciosa está na simplicidade dos ingredientes e na harmonia dos temperos. O azeite de oliva extra virgem é um excelente começo, adicionando sabor e textura à massa.
O alho picado ou em pó traz um aroma irresistível e um toque de calor. As ervas frescas, como manjericão, orégano e tomilho, oferecem um perfume fresco e uma explosão de sabores. O queijo parmesão ralado na hora adiciona um toque de salgado e umidade.
Um pouco de pimenta-do-reino moída na hora complementa tudo com um toque de picância.
No entanto, a melhor combinação de temperos pode variar de acordo com as preferências pessoais, então sinta-se à vontade para experimentar e ajustar os temperos de acordo com seu gosto!
Mais alguma dúvida de como preparar macarrão no liquidificador?
