Macarronada cremosa
Experimente essa deliciosa receita de macarronada cremosa que até os chefes babam por ela, sendo simplesmente maravilhosa ela é perfeita para você!
Como fazer macarronada cremosa?
- 500g de macarrão
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano e manjericão fresco
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
- Adicione a carne moída à frigideira.
- Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até dourar completamente.
- Reduza o fogo. Adicione o molho de tomate à carne.
- Deixe ferver por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Acrescente o molho de tomate pronto misture bem e aqueça por mais alguns minutos.
- Adicione o macarrão cozido à mistura de carne e molho. Mexa para combinar.
- Acrescente o creme de leite, o queijo mussarela e metade do queijo parmesão ralado.
- Misture até obter uma mistura cremosa.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Adicione orégano e manjericão fresco, se desejar.
- Sirva a macarronada cremosa em pratos individuais.
- Polvilhe o restante do queijo parmesão ralado por cima.
Posso congelar a macarronada cremosa?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar a macarronada cremosa.
Certifique-se de resfriá-la antes de dividir em porções individuais.
Armazene em recipientes herméticos ou sacos próprios para congelamento, removendo o ar.
Rotule com a data e congele por até 2-3 meses.
Descongele na geladeira durante a noite.
Reaqueça no fogão em fogo baixo ou no micro-ondas, mexendo para aquecer uniformemente.
Pratique a segurança alimentar para garantir qualidade e sabor.
Além disso, você pode adicionar mais vegetais à receita de macarronada cremosa.
Legumes como pimentão, cenoura, abobrinha, espinafre ou cogumelos são ótimas opções.
Basta cortá-los em pedaços pequenos e adicioná-los à mistura de carne e molho durante o cozimento.
Isso não apenas adicionará mais sabor e textura ao prato, mas também aumentará seu valor nutricional.
Experimente também essa deliciosa macarronada de legumes!
