manjar de natal
Receita de manjar de Natal que é uma tentação, ok? Vou te contar como eu preparei o meu no ano passado – e que, com toda certeza, vou voltar a fazer neste ano, pois é super viciante. Se quiser, você pode adicionar geleia de ameixa por cima.
Como fazer manjar de Natal?
- 1 litro de leite (pode ser integral ou o que você tiver em casa)
- 1 vidro de leite de coco (dá aquele gostinho delicioso de coco)
- 1 xícara de açúcar (ajusta se gostar mais ou menos doce)
- 1 xícara de amido de milho (maisena, sabe?)
- 1 pitada de sal (é o segredinho!)
- Ameixas em calda para decorar (fica uma combinação perfeita)
- Preparando o manjar: Primeiro, dissolva o amido de milho em um pouco do leite. Isso evita gruminhos. Em uma panela, misture o restante do leite, o leite de coco, o açúcar e a pitadinha de sal. Adiciona a mistura de amido de milho e cozinha em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Montagem: Quando a mistura estiver cremosa e homogênea, despeja em uma forma molhada. Deixa esfriar um pouquinho e depois leva à geladeira por algumas horas, até ficar bem firme.
- Desenformando e decorando: Desenforma o manjar quando estiver bem firme e decora com as ameixas em calda por cima.
E pronto! Esse manjar de coco é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Bom apetite! 🥥💗
❤️ OUTRA DELÍCIA: manjar de ameixa
Dicas para preparar receita de manjar de Natal
Olá! Vou te dar umas dicas para arrasar no Manjar de Coco de Natal, uma sobremesa tradicional e deliciosa. Primeiro, usa um leite de coco de boa qualidade, porque ele é que dá aquele gostinho especial de coco.
Quando for dissolver o amido de milho, faz isso em um pouco de leite frio antes de adicionar ao restante. Isso evita que forme grumos e garante uma textura lisinha e cremosa.
Uma pitadinha de sal ajuda a realçar o sabor doce, sabia? E se quiser dar um toque especial, adiciona um pouquinho de essência de baunilha. Fica uma delícia!
Cozinha o manjar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Assim, ele cozinha por igual e não forma aquela película por cima.
E o mais importante: deixa o manjar esfriar bem antes de desenformar. Isso garante que ele saia inteirinho da forma. Decora com ameixas em calda ou frutas vermelhas para dar aquele toque natalino. Fica lindo e saboroso! Feliz Natal! 🎄🥥🍮💕
