mini hambúrguer de tofu e espinafre

Tempo 30m
Porção 12 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 12 pães para mini hambúrguer
  • 500g de tofu firme
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre bem picadas
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho ralados
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de pimenta-do-reino em pó
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ colher (sopa) de mostarda em creme
  • Sal a gosto
  • Folhas de alface
  • Fatias de tomate
Modo de preparo
  • Em um liquidificador bata o tofu, deixando pedaços pequenos.
  • Transfira a mistura batida para uma tigela.
  • Junte na mesma tigela a cebola, o alho, a pimenta, o espinafre, o azeite, a mostarda e o sal.
  • Misture bem.
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos na mistura de tofu, até que a massa fique firme para modelar.
  • Modele os hambúrgueres.
  • Frite em uma grelha ou frigideira com pouco azeite.
  • Parta os pães ao meio, e distribua os hambúrgueres, a alface e o tomate.
  • Sirva quente.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
Lanches Pipoca doce no saquinho
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Lanches Kebab de frango tradicional
Tempo 30m
Porção 2 Porções
Lanches Bolinho de chuva sequinho
Tempo 25m
Porção 12 Porções
Lanches Pão de queijo de catupiry
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog
Você vai adorar nossas receitas!
Lanches Pipoca doce no saquinho
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Lanches Kebab de frango tradicional
Tempo 30m
Porção 2 Porções
Lanches Bolinho de chuva sequinho
Tempo 25m
Porção 12 Porções
Lanches Pão de queijo de catupiry
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog
| Ler
Sair da versão mobile
Sair da versão mobile