mini hambúrguer de tofu e espinafre

Tempo 30m
Porção 12 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 12 pães para mini hambúrguer
  • 500g de tofu firme
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre bem picadas
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho ralados
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de pimenta-do-reino em pó
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ colher (sopa) de mostarda em creme
  • Sal a gosto
  • Folhas de alface
  • Fatias de tomate
Modo de preparo
  • Em um liquidificador bata o tofu, deixando pedaços pequenos.
  • Transfira a mistura batida para uma tigela.
  • Junte na mesma tigela a cebola, o alho, a pimenta, o espinafre, o azeite, a mostarda e o sal.
  • Misture bem.
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos na mistura de tofu, até que a massa fique firme para modelar.
  • Modele os hambúrgueres.
  • Frite em uma grelha ou frigideira com pouco azeite.
  • Parta os pães ao meio, e distribua os hambúrgueres, a alface e o tomate.
  • Sirva quente.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
Lanches Bolinho de chuva sequinho
Tempo 25m
Porção 12 Porções
Lanches Pão de queijo de catupiry
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Carnes Bolinho de carne moída
Tempo 59m
Porção 20 Unidades
Lanches Pão de queijo com polvilho doce
Tempo 25m
Porção 3 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog
Você vai adorar nossas receitas!
Lanches Bolinho de chuva sequinho
Tempo 25m
Porção 12 Porções
Lanches Pão de queijo de catupiry
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Carnes Bolinho de carne moída
Tempo 59m
Porção 20 Unidades
Lanches Pão de queijo com polvilho doce
Tempo 25m
Porção 3 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog
| Ler
Sair da versão mobile
Sair da versão mobile