Mini panetone de brigadeiro
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Receita de mini panetone de brigadeiro que é simplesmente tudo de bom! Aprenda a preparar e sirva como sobremesa para os seus parentes e amigos na ceia de Natal: veja todo mundo lamber os beiços com um dos melhores sabores do mundo.
Como fazer mini panetone de brigadeiro?
- 500 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 250 ml de água morna
- 3 ovos
- 100 g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 10 g de sal
- Raspas de 1 laranja
- Raspas de 1 limão
- 15 g de fermento biológico seco
- 200 gramas de chocolate picado
- Para o Recheio de Brigadeiro de Cacau:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- Chocolate granulado para decorar (opcional)
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento biológico seco.
- Adicione os ovos, a água morna, a manteiga, o sal e as raspas de laranja e limão. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Se desejar, incorpore o chocolate picado.
- Cubra a massa e deixe-a descansar em um local aquecido até dobrar de tamanho, aproximadamente 1 a 2 horas.
- Preparando o Brigadeiro de Cacau.
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura se solte do fundo da panela.
- Deixe esfriar completamente antes de usar como recheio.
- Montagem e Finalização.
- Após a massa dobrar de tamanho, divida-a em porções.
- Abra cada porção, coloque uma quantidade generosa de brigadeiro de cacau no centro e feche, formando bolas.
- Coloque as bolas em formas de panetone e deixe fermentar por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse os panetones por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourarem.
- Deixe esfriar e, se desejar, decore com chocolate granulado.
Este panetone caseiro com recheio de brigadeiro de cacau é uma deliciosa variação da receita tradicional, perfeito para ocasiões especiais
❤️ SUCESSO: Panetone caseiro
Dicas para caixa para mini panetone personalizada
Para criar uma caixa personalizada para mini panetone que seja atraente e funcional, considere alguns aspectos importantes. Primeiro, o material: escolha um papelão resistente ou papel cartão que possa suportar o peso do panetone sem deformar.
A estética é fundamental, então opte por designs que reflitam a ocasião, como motivos natalinos ou cores festivas. Incluir uma janela transparente na caixa pode ser uma ótima maneira de exibir o panetone, aumentando o apelo visual.
A personalização pode ir além do design: considere adicionar uma etiqueta com o nome da pessoa que receberá o presente ou uma mensagem especial.
Além disso, garanta que a caixa tenha o tamanho adequado para o mini panetone, com espaço suficiente para evitar que ele se mova muito, mas sem ser excessivamente grande.
Por fim, lembre-se da funcionalidade: a caixa deve ser fácil de abrir e, se possível, reutilizável, agregando valor ao presente.
E então, mais alguma dúvida de como preparar mini panetone de brigadeiro caseiro?
