Miojo saudável
Você sabe como fazer um miojo saudável? Apesar de parecer impossível, visto que as opções tradicionais são ricas em conservantes e sódio, prejudicando nossa saúde, existem algumas receitas antigas que são super parecidas com o miojo, a única diferença é que são bem mais saudáveis.
O miojo é uma receita oriental que faz sucesso devido ao seu baixo tempo de preparo e praticidade para quem não tem tanto tempo de sobra para as refeições do dia a dia.
Esta maravilha acaba se saindo super bem com um suco de maracujá ou vitamina de abacate. Por isso, prepare uma destas duas bebidas para consumir junto e aproveite a intensidade de sabores garantida por esta receita.
Quer saber mais sobre o passo a passo para se preparar? Portanto, continue aqui com o Receitinhas porque separamos um tutorial completo junto a uma lista de todos os ingredientes que você precisará ter em casa.
Como fazer um miojo saudável?
- 200 gramas de macarrão instantâneo
- 100 gramas de cenoura ralada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de cebolinha verde
- 1 xícara de carne bovina cortada em cubos
- 1 litro de água
- Coloque a água junto a os demais ingredientes em fogo alto, exceto o macarrão.
- Quando a água levantar fervura, faça a adição do macarrão.
- Espere cerca de 10 minutos até que a receita fique pronta e sirva.
Se quiser, pode adicionar outros ingredientes, como azeitonas e milho verde;
