Molho de laranja para salada
Da mesma forma que variamos os ingredientes da salada podemos também variar os molhos. Esse molho de laranja é super delicioso, fácil e rápido. Várias no molho ajuda a não enjoarmos da salada, e os molhos industrializados tendem a ter muitos químicos que não fazem bem se consumidos com frequência.
Como fazer molho de laranja para salada?
- Suco de 1 laranja grande
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de sopa de cebola picada em cubos
- Azeite
- Sal e pimenta do reino
- Em um vidro com tampa despeje o suco de laranja, o azeite (mesma quantidade do suco) e a cebola.
- Feche o vidro e chacoalhe até ficar cremoso.
- Abra o vidro e adicione uma colher de sopa de mostarda, uma pitada de sal e um pouco de pimenta do reino.
- Feche o vidro e chacoalhe novamente e está pronto.
😋 Para encantar: salada com gorgonzola 😋
O que a laranja faz no corpo?
A laranja é rica em fibras, vitaminas A e C, assim como em betacaroteno. Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, auxiliando no combate ao envelhecimento precoce, reduzindo o colesterol ruim e protegendo contra doenças cardiovasculares, assim como fortalecendo o sistema imunológico.
Quantas laranjas uma pessoa pode consumir durante um dia?
O consumo de 1 a 3 porções de laranja (80g) por dia pode contribuir nas dietas de emagrecimento, uma vez que apesar da fruta conter frutose, açúcar natural presente nas mesmas, o seu bagaço é rico em fibras, o que ajuda no controle da fome uma vez que promove a sensação de saciez, promovendo assim a perda de peso.
Que doenças a laranja previne?
A laranja ajuda no combate principalmente do câncer de boca, de pulmão, mama, cólon e da pele.Também protege contra nitrosaminas que são agentes de câncer encontrados em alimentos. Além da vitamina C ser conhecida por ser útil contra o câncer de boca, estômago e esôfago.
