Molho de limão e coentro
O molho de limão e coentro é um toque de frescor e sabor que elevará suas receitas a um nível superior. A combinação vibrante do cítrico do limão com a fragrância do coentro cria uma experiência culinária irresistível. Prepare-se para aprimorar seus pratos com esse molho perfeito.
Como fazer molho de limão e coentro?
- Maionese
- Suco de limão
- Sal, pimenta do reino e coentro a gosto
- Azeite
- No liquidificador, bata a maionese, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, o azeite e um pouco de coentro.
- Quando obter uma mistura homogênea experimente e acerte o que for necessário.
- Acrescente mais coentro picado bem fininho e está pronto seu molho.
Você pode adicionar um pouco de água se achar necessário para ajudar a bater
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Posso armazenar o molho de limão e coentro?
Além de ser uma receita fácil, você pode armazenar seu molho de limão e coentro.
Para isso, coloque em um recipiente hermético ou com boa vedação e deixe na geladeira.
O molho de limão e coentro permanece fresco por cerca de 4 dias.
Quando for usar, agite bem para ter certeza que nenhum dos componentes do molho ficou separado.
Com que pratos o molho de limão e coentro combina?
O molho de limão e coentro é uma receita muito versátil que combina com muitos pratos.
Nesse sentido, ele é ótimo para temperar saladas, frutos do mar, carnes e até mesmo macarrão.
Assim, você pode se aventurar e criar muitas combinações com ele.
O molho de limão e coentro é saudável?
Por ser uma receita com ingredientes frescos, geralmente ela é considerada uma receita saudável.
No entanto, isso dependerá também da qualidade da maionese e do azeite utilizados.
Sendo assim, nossa recomendação é que seja consumido com moderação, porque excessos, mesmo de coisas saudáveis, podem fazer mal.
