Receita de montanha russa original: o viral na sua casa bem fácil

montanha russa original do tiktok
Tempo 35m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de montanha russa original que é uma tentação. Essa receita fez maior sucesso no Tiktok e o melhor de tudo é que te ensinamos todo o modo de preparo e ingredientes em poucos passos. Tem coisa melhor?

Como fazer montanha russa original?

Ingredientes
  • 2 copos de polvilho azedo ou fécula de mandioca
  • 1 colher de café de sal
  • 3 ovos
  • 1 copo americano de óleo (faltando 2 dedos para encher)
  • Água (suficiente para completar o copo de óleo)
Modo de preparo
  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  • Em uma tigela grande, coloque o polvilho ou fécula.
  • Adicione o sal e misture bem.
  • Em outra tigela, bata os ovos levemente.
  • Adicione os ovos batidos ao polvilho.
  • Em uma jarra ou copo medidor, coloque o óleo até faltar 2 dedos para encher.
  • Complete o copo com água.
  • Despeje a mistura de óleo e água na tigela com o polvilho e os ovos.
  • Mexa bem até obter uma massa homogênea e maleável.
  • Modele os biscoitos em formato de bolinhas ou palitos e coloque-os na assadeira untada.
  • Leve ao forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
  • Este biscoito montanha russa é uma opção simples e deliciosa para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Aproveite.

😀 TESTADO E APROVADO: Montanha russa de polvilho

Quais são os melhores acompanhamentos para montanha russa original?

Para realçar o sabor da Montanha Russa Original, você pode optar por uma variedade de acompanhamentos deliciosos. Uma opção clássica é servir a Montanha Russa com queijo minas fresco ou requeijão cremoso, adicionando uma cremosidade irresistível ao seu sabor único de polvilho. 

Outra escolha popular é combiná-la com geleias de frutas, como geleia de goiaba ou de morango, para um contraste doce e azedo que complementa perfeitamente a textura leve e crocante da Montanha Russa. 

Para uma opção mais salgada, experimente servir com patês de ervas ou pastas de azeitona, adicionando um toque de sabor extra à sua experiência de degustação. 

Esses acompanhamentos garantem uma combinação deliciosa e versátil para desfrutar da Montanha Russa Original em qualquer ocasião.

Mais alguma dúvida de como preparar montanha russa original?

Como servir o biscoito montanha russa?

O biscoito montanha russa é um petisco divertido e versátil que pode ser servido de várias maneiras. Uma opção é apresentá-lo como acompanhamento para um café ou chá da tarde, servindo em um prato ao lado de outras delícias doces.

Também pode ser uma ótima adição a uma bandeja de sobremesas em uma festa, oferecendo aos convidados uma opção crocante e saborosa.

montanha russa original do @conhecimentosnacozinha

Para uma apresentação mais elegante, você pode colocar os biscoitos em um suporte para doces ou em caixinhas individuais para lembrancinhas em eventos especiais.

Além disso, o biscoito montanha russa pode ser utilizado como ingrediente em sobremesas mais elaboradas, como base para cheesecakes ou tortas. Independentemente da forma como você escolher servir, certifique-se de apreciar esse petisco clássico e delicioso.

Mais alguma dúvida de como preparar montanha russa original?

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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