Mousse de maracujá com a fruta
Receita de mousse de maracujá com a fruta que é tudo de bom, simples, fácil e rápido, além de super cremoso para deixar todos com muita água na boca. Confira, abaixo, quais são os ingredientes necessários para o preparo.
Como fazer mousse de maracujá com a fruta?
- Polpa de 3 maracujás grandes (frescos)
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 395 gramas)
- 1 lata de creme de leite (aproximadamente 300 gramas)
- Raspas de limão (opcional)
- Suco de limão (opcional)
- Sementes de maracujá e folhas de hortelã para decoração (opcional)
- Extração do Suco: Comece separando a polpa dos maracujás. Peneire a polpa para remover as sementes e reter o suco. Reserve o suco.
- Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, combine o suco de maracujá reservado, o leite condensado e o creme de leite. Para um sabor mais acentuado, adicione raspas ou um pouco de suco de limão.
- Bater a Mistura: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Resfriamento: Transfira a mistura para taças individuais ou um recipiente grande. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
- Decoração e Serviço: Antes de servir, decore com sementes de maracujá e folhas de hortelã para um toque especial e refrescante.
- Essa receita simples e rápida resulta em um mousse de maracujá delicioso e cremoso, perfeito para uma sobremesa leve e saborosa.
👏 HMM: Mousse de maracujá com tang
Receita mousse de maracujá com a fruta sem gelatina
Preparar um delicioso mousse de maracujá sem usar gelatina é simples e resulta em uma sobremesa cremosa e saborosa. Inicialmente, separe a polpa de três maracujás grandes, preferencialmente frescos, para obter o sabor autêntico da fruta.
Peneire a polpa para separar as sementes e reserve o suco. Em um liquidificador, misture o suco de maracujá com uma lata de leite condensado e uma lata de creme de leite.
A combinação do leite condensado com o creme de leite cria uma base cremosa, substituindo a necessidade da gelatina. Bata até a mistura ficar homogênea.
Para um toque especial, adicione raspas de limão ou um pouco de suco de limão para realçar o sabor. Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que fique firme.
Sirva gelado, decorando com sementes de maracujá ou folhas de hortelã para um visual elegante e refrescante. Este mousse é ideal para dias quentes, oferecendo uma sobremesa leve e com o sabor tropical do maracujá.
