Mousse de maracujá com chocolate

Nestes dias de muito calor, uma sobremesa leve e geladinha é sempre uma boa pedida. Não sei quanto a você, mas eu já penso logo em uma bela mousse de maracujá com chocolate. Mas sempre fica aquela dúvida: o amarguinho do chocolate ou o azedinho do maracujá? Mas e se puder ser os dois? Esta receita é para você, que assim como eu, fica na dúvida de qual vai ficar mais gostoso.

Como fazer mousse de maracujá com chocolate?

Imagina a textura cremosa de uma mousse de chocolate bem geladinha combinando os sabores apaixonantes do maracujá.

E ainda com aquela caldinha deliciosa com o crocante das sementinhas de maracujá por cima. Huuuummm…não há quem resista a essa tentação.

Além de tudo essa mousse de maracujá com chocolate é uma sobremesa fácil e rápida, é só misturar os ingredientes e colocar para gelar.

A única questão é que precisa ser feita em duas etapas, pois uma mousse precisa gelar antes de despejar a outra. Mas é muito simples. Experimente, você vai amar!

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O que combina com maracujá?

Ai, maracujá é uma delícia e combina com tanta coisa! Fica ótimo em sucos, com outras frutas como laranja ou abacaxi. Na confeitaria, ele brilha em mousses, tortas e até em bolos. E sabia que maracujá e chocolate branco também formam uma dupla incrível?

 Qual a diferença entre creme e mousse?

Olha, creme é uma preparação mais lisinha, sabe? Pode ser mais encorpado ou mais suave, dependendo da receita. Enquanto isso, a mousse tem uma textura mais leve e aerada, quase como uma nuvem, isso porque leva claras em neve ou gelatina pra dar essa textura.

Como surgiu o mousse de chocolate?

Ah, a história do mousse de chocolate é bem curiosa. Acredita-se que ele surgiu na França, por volta do século XVIII. Mousse em francês significa “espuma”, e esse nome descreve bem a textura leve e aerada desse doce.

Quantas calorias tem uma xícara de mousse de maracujá?

Depende da receita, minha querida. Mas uma xícara de mousse de maracujá geralmente tem por volta de 200 a 250 calorias. Se você quiser uma opção mais levinha, pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou usar um adoçante no lugar do açúcar.