Muffin de Halloween
O Muffin de Halloween salgado é uma aposta deliciosa para quem quer inovar neste dia 31 de outubro mas que, ao mesmo tempo, está cansado de tantas versões doces. Esta delícia é muito prática de ser preparada e, em menos de uma hora, estará pronta.
A festa do Dia das Bruxas ocorre há mais de 3 mil anos. Quando povos politeístas (que acreditavam em vários deuses) achavam que o espírito dos mortos viria para as ruas.
Portanto, seria necessário se fantasiar para enganar os mortos e não ser levado. Quanto mais assustador estivesse, menores os riscos! Usar a criatividade é a melhor escolha.
Em nosso blog, contamos com outras receitas do Dia das Bruxas para que você possa efetuar na sua casa de um jeito prático e sem complicação alguma. Portanto, recomendamos que você venha conhecer.
Se estiver disposto a entrar no clima de verdade, conheça ainda os pratos típicos mais queridinhos do Halloween, deixamos tudo bem prontinho! Quer saber mais sobre o passo a passo? Vem com a gente do Receitinhas.
Como fazer muffins de Halloween?
- 2 cenouras médias raladas;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite;
- 2 ovos;
- 1/4 de xícara de óleo ou azeite;
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó;
- 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser mussarela, parmesão ou o que você tiver aí na geladeira);
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Se gostar, pode adicionar um pouquinho de orégano ou ervas finas para dar aquele toque especial.
- Antes de tudo, preaqueça o forno: Ligue ele a 180°C. Enquanto esquenta, você vai preparando a massa.
- Os secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o fermento. Reserve.
- No liquidificador: Bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a pimenta até ficar bem homogêneo.
- A magia acontece: Despeje essa mistura líquida na tigela com a farinha e mexa bem até incorporar tudo. Não precisa bater demais, só até misturar mesmo.
- Cenoura e queijo: Adicione a cenoura ralada e o queijo. Dê uma boa mexida até tudo ficar bem distribuído na massa.
- Forminhas: Distribua a massa em forminhas de muffin. Se tiver aquelas de silicone, nem precisa untar. Mas se forem as comuns, dá uma untadinha básica com manteiga e farinha, tá.
- Forno neles: Coloque no forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem douradinhos e um palito saia limpo ao espetar no centro.
- Espere um tiquinho: Depois de assados, deixe esfriar um pouquinho para desenformar. Mas confesso que adoro comer eles ainda quentinhos.
E pronto! Espero que goste desse mimo que é sempre sucesso lá em casa. Sirva no lanche, no café da tarde ou até mesmo como entradinha em um jantar especial. Bom apetite!
🙂 UMA TENTAÇÃO: Cupcakes de Halloween
Qual a diferença de muffin para o cupcake?
Muffins e cupcakes, apesar de terem uma aparência similar, possuem características distintas. Os muffins são normalmente menos doces e têm uma textura mais densa e menos aerada.
Frequentemente, são incorporados ingredientes como frutas, nozes ou gotas de chocolate. Por outro lado, os cupcakes são essencialmente bolinhos doces, com textura mais leve e fofa.
A característica mais notável dos cupcakes é a cobertura, muitas vezes feita de glacê ou creme de manteiga, decorada de diversas maneiras.
O que dar de doces no Halloween?
No Halloween, os doces mais populares incluem balas, chocolates, pirulitos e gomas.
Também é comum presentear com doces temáticos, como cookies em forma de abóbora ou fantasmas, ou maçãs-do-amor cobertas de caramelo.
Além desses, há doces específicos para a ocasião, como as balas “olhos de monstro” ou os “dedos de bruxa”. Optar por embalagens temáticas ou personalizadas pode adicionar um toque especial ao presente.
