Faz esse muffin proteico e come antes do treino, é ótimo
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Receita de muffin protéico super saudável que é uma ótima aposta para devorar nas suas dietas. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo com tudo o que precisa saber: fica perfeito demais.
Como fazer muffin protéico?
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de proteína em pó sabor baunilha ou banana
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/4 xícara de leite (pode ser leite de amêndoa ou outro leite vegetal)
- 1/4 xícara de mel ou adoçante de sua preferência
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Pitada de sal
- Preaqueça o forno e prepare a forma.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para muffins com óleo ou manteiga, ou utilize forminhas de papel.
- Misture os ingredientes secos.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a proteína em pó, o fermento, a canela em pó (se estiver usando) e uma pitada de sal.
- Combine os ingredientes úmidos.
- Em outra tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o leite e o mel (ou adoçante) até obter uma mistura homogênea.
- Combine os ingredientes secos e úmidos.
- Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Não mexa demais para evitar que os muffins fiquem duros.
- Asse os muffins.
- Distribua a massa igualmente entre as forminhas de muffin preparadas, enchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Espera e sirva.
- Deixe os muffins esfriarem na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
- Sirva os muffins proteicos com whey e banana como um lanche nutritivo pré ou pós-treino, ou como uma opção rápida e saudável para o café da manhã.
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Como acompanhar o muffin proteico com whey no pré ou pós treino?
Para um pré ou pós treino nutritivo e balanceado, o muffin proteico com whey pode ser acompanhado de diversas opções que oferecem energia e nutrientes necessários para otimizar o desempenho e a recuperação muscular.
Pré-treino:
Acompanhe o muffin com uma fruta como banana ou maçã para fornecer carboidratos de rápida absorção, que ajudam a aumentar os níveis de energia antes do treino.
Uma opção é adicionar uma fonte de gordura saudável, como pasta de amendoim, para fornecer energia sustentada durante o treino.
Pós-treino:
Combine o muffin com uma fonte de proteína completa, como um shake de proteína whey, para promover a recuperação muscular e o crescimento.
Adicione uma porção de iogurte grego para aumentar a ingestão de proteínas e fornecer carboidratos para repor os estoques de glicogênio muscular.
Essas combinações garantem uma refeição completa e equilibrada para maximizar os benefícios do treino.
Mais alguma dúvida de como preparar muffin protéico?
