muffins de aveia
Receita de muffins de aveia fáceis e simples para testar na sua casa em poucos minutos. Essa receita é perfeita para aquele café da manhã super nutritivo e saudável. Fica pronto em menos de 10 minutos, então, não vai te atrasar para o trabalho.
Como fazer muffins de aveia?
- 1 xícara de aveia
- 2 maçãs
- 100ml de água
- 80g de cranberry
- 80g de amêndoas
- 1-2 colheres de sopa de stevia
- Um toquezinho de vanilina (dá aquele aroma especial!)
- 2 ovos
- Um fiozinho de óleo de abacate
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C (ou 360°F), tá bom?.
- Enquanto o forno esquenta, pegue as maçãs e corte em pedacinhos. Coloque-os numa tigela grande..
- Agora, adicione a aveia, os cranberries e as amêndoas picadinhas. Misture tudo bem!.
- Em seguida, junte a água e a stevia, mexendo até que esteja bem homogêneo..
- Ah, o toque da vanilina! Adicione-a à mistura. Isso vai dar um cheirinho maravilhoso aos seus muffins..
- Bata os ovos em uma tigela separada e junte-os à massa. Dê uma boa misturada..
- E para finalizar, coloque um fiozinho do óleo de abacate. Misture novamente..
- Distribua a massa em forminhas de muffin e leve ao forno por uns 25 minutinhos..
- Quando estiverem douradinhos, pode retirar do forno e deixar esfriar um pouquinho..
Prontinho! Sirva e aproveite essa delícia. Aqui em casa a gente ama! Espero que goste também. 💛
🙂 DELICIOSO: Muffin de banana com aveia
Muffin com farinha de aveia salgado
A aveia é um ingrediente versátil que eu gosto de usar na cozinha. Para um muffin salgado, costumo adicionar legumes picados e queijo à mistura. A textura fica deliciosa e é uma opção saudável para o lanche.
Muffin de banana com aveia simples
Esse é um dos favoritos aqui em casa! Misturo bananas maduras amassadas com aveia, um pouquinho de açúcar e fermento. Fica super macio e é ideal para um café da manhã rápido.
Muffin de banana com aveia para bebê
Para os pequeninos, faço uma versão sem açúcar. A banana já dá uma doçura natural. Uso aveia integral e evito aditivos. Os pedaços de banana deixam a textura mais macia, perfeita para os bebês.
Muffin de banana com aveia low carb
Quando busco opções com menos carboidratos, low carb, substituo o açúcar por adoçante culinário e adiciono mais ovos para dar liga.
A combinação de banana e aveia permanece, garantindo um sabor delicioso e menos calorias. É perfeito para manter a forma!
Por fim, veja esse muffin de cacau e aveia!
