Nachos supremos
Delicie-se com os “Nachos Supremos” – uma explosão de sabores mexicanos. Camadas de nachos crocantes, queijo derretido, feijão preto, vegetais frescos, e um toque de picância opcional. Uma receita fácil e rápida para encantar amigos e familiares. Uma combinação irresistível que leva à perfeita harmonia de sabores. Aproveite cada mordida!
Como fazer nachos supremos?
- Nachos de milho (aproximadamente 1 saco)
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de feijão preto cozido e escorrido
- 1 tomate médio picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 jalapeño picado (opcional, para um toque apimentado)
- 1/4 de xícara de azeitonas fatiadas
- 1/4 de xícara de coentro picado
- 1 abacate maduro picado (ou guacamole pronto)
- 1/2 xícara de creme de leite ou sour cream
- 1/4 de xícara de molho de salsa
- Sal e pimenta a gosto
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Espalhe uma camada uniforme de nachos em uma assadeira grande ou em uma travessa própria para forno.
- Polvilhe o queijo cheddar ralado por cima dos nachos.
- Distribua uniformemente o feijão preto por cima dos nachos e do queijo.
- Adicione os tomates, cebola roxa, pimentões, jalapeño (se estiver usando) e azeitonas sobre os nachos.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Enquanto os nachos estiverem no forno, prepare o guacamole amassando o abacate e temperando com sal e pimenta a gosto.
- Retire os nachos do forno e espalhe o coentro picado por cima.
- Sirva os nachos supremos com o guacamole, creme de leite (ou sour cream) e molho de salsa à parte.
Opte por ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor sabor
😋 Experimente também: tortilha de milho! 😋
Posso fazer os Nachos Supremos com antecedência?
Primeiramente, embora seja melhor apreciá-los frescos, você pode pré-preparar os ingredientes.
Tal como cortar os vegetais, fazer o guacamole e o creme de leite, e guardar separadamente na geladeira.
Na hora de servir, é só montar os nachos e levá-los ao forno para derreter o queijo e aquecer tudo.
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Posso adicionar outros ingredientes?
Claro! A beleza dos Nachos Supremos é que você pode personalizá-los conforme suas preferências.
Você pode adicionar ingredientes como frango desfiado, carne moída, milho, jalapeños extras, pimentas em conserva, cebolinha ou qualquer outra guarnição que desejar.
Posso fazer os Nachos Supremos vegetarianos ou veganos?
Sim, além de ser uma receita fácil você pode facilmente transformar essa receita em uma versão vegetariana ou vegana.
Ou seja basta omitir o queijo comum e optar por queijos veganos ou alternativas, como o queijo vegano ralado.
Ainda mais, utilize uma opção de creme de leite vegano ou faça um sour cream à base de leite vegetal.
