Negroni sem álcool
O Negroni sem álcool mantém a essência amarga e aromática do clássico, mas sem teor alcoólico. Feito com alternativas como vermute e gin zero álcool, é perfeito para quem quer brindar sem abrir mão do sabor. Ideal para festas, jantares e momentos especiais para todos.
Como fazer negroni sem álcool?
- 30 ml de gin sem álcool
- 30 ml de vermute rosso sem álcool
- 30 ml de bitter sem álcool (ou uma bebida amarga similar)
- Gelo
- Fatia de laranja para decorar
- Em um copo baixo, adicione o gin sem álcool, o vermute rosso sem álcool e o bitter sem álcool.
- Misture delicadamente com uma colher.
- Adicione gelo a gosto.
- Decore com uma fatia de laranja e sirva.
Quais substituições de ingredientes posso fazer no Negroni sem álcool?
Para fazer um Negroni sem álcool, substitua o gin por versões zero álcool ou por água tônica aromatizada.
O vermute rosso pode ser trocado por vermutes sem álcool ou xaropes de frutas vermelhas diluídos. Já o bitter pode ser substituído por extratos de ervas ou bitters não alcoólicos.
Como acertar no preparo do Negroni sem álcool?
Misture em partes iguais o “gin” sem álcool, o vermute zero e o bitter em um copo baixo cheio de gelo. Mexa delicadamente para integrar os sabores.
Finalize com uma fatia de laranja para trazer frescor e aroma. A ideia é manter o equilíbrio entre doce, amargo e cítrico.
Com o que o Negroni sem álcool harmoniza melhor?
O Negroni sem álcool harmoniza com canapés leves, queijos suaves, saladas frescas e pratos à base de frutos do mar.
É perfeito para happy hours inclusivos e eventos onde todos podem brindar.
