Nuggets empanados com cream craker
Receita de nuggets empanados com cream craker simples, fácil e bem crocante que você prepara de forma rápida e descomplicada, sem ter que sujar a cozinha toda para isso. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo.
Como fazer nuggets empanados com cream craker?
- Nuggets
- 500g de filé de peito de frango cortado em tiras grossas
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 200g de biscoito cream cracker moído grosseiramente
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
- Molho agridoce
- 8 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de massa tomate
- 4 colheres (sopa) de vinagre
- ½ colher (sopa) de amido de milho dissolvido
- 50ml de água
- Nuggets
- Passe as tiras de frango cru pela processadora ou liquidificador.
- Retire.
- Em um tigela tempere a pasta de frango com o sal, a pimenta a e páprica.
- Modele pequenos nuggets.
- Passe os nuggets no biscoito moído depois no ovo batido.
- Passe novamente no biscoito moído.
- Frite os nuggets em óleo quente.
- Retire.
- Escorra em papel toalha.
- Molho agridoce
- Em uma panela coloque a água o açúcar, o shoyu, a massa de tomate e o vinagre.
- Leve ao fogo.
- Deixe ferver 2min.
- Misture na mesma panela, o amido de milho dissolvido em 50ml de água.
- Deixe ferver.
- Retire.
- Deixe esfriar.
- Sirva com os nuggets.
🙂 PRÁTICO DEMAIS: Nuggets de frango com molho agridoce
Quais os melhores acompanhamentos para nuggets com cobertura de cream cracker?
Nuggets com cobertura de cream cracker apresentam uma textura crocante única e um sabor suavemente amanteigado, tornando-os um prato versátil que combina bem com diversos acompanhamentos.
Molhos variados são indispensáveis, como o ketchup caseiro para um toque clássico, maionese temperada para cremosidade, ou um molho barbecue para uma nota defumada.
Uma salada fresca de folhas verdes com tomate, pepino e um vinagrete leve é uma opção saudável e refrescante que equilibra a riqueza dos nuggets.
Para uma refeição mais substancial, purê de batatas com alho assado ou batatas rústicas assadas com ervas podem ser excelentes escolhas, trazendo conforto e sabor.
Coleslaw, uma salada de repolho com cenoura em um molho leve de maionese, oferece um contraste crocante e levemente ácido que complementa bem o prato.
Além disso, para uma opção mais leve, arroz jasmim ou quinoa cozida podem ser alternativas simples, mas elegantes, que não sobrecarregam os sabores.
Essas combinações criam uma refeição equilibrada, destacando a crocância e o sabor dos nuggets, tornando-os ainda mais apetitosos.
Mais alguma dúvida de como preparar nuggets empanados com cream craker?
