O pimentão recheado com carne moída é prático e acompanha tudo
1h
4 pimentão recheado com carne moída
Fácil
Pimentões recheados com carne moída são uma mistura deliciosa de sabores e texturas. Recheados com carne moída temperada, arroz e vegetais, são assados para absorverem aromas e criarem um prato reconfortante e nutritivo.
Como fazer pimentões recheados com carne moída?
Ingredientes
- 4 pimentões grandes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande picado
- 1 xícara de arroz cozido
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
Modo de preparo
- Lave e corte a parte superior dos pimentões.
- Remova as sementes e as membranas.
- Refogue cebola e alho em azeite até dourar.
- Cozinhe a carne moída até dourar.
- Adicione tomate picado e tempere com sal e pimenta.
- Misture o arroz cozido à carne moída.
- Recheie os pimentões com a mistura.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Coloque os pimentões recheados em uma assadeira untada.
- Polvilhe com queijo parmesão.
- Cubra com papel alumínio e asse por 30-40 minutos.
- Sirva quente e aproveite.
Posso congelar os pimentões recheados?
- Sim, além de ser uma receita fácil, os pimentões recheados podem ser congelados. Embale-os individualmente em papel alumínio ou sacos próprios para congelamento e guarde por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
Posso ajustar os temperos conforme meu gosto?
- Sim, sinta-se à vontade para ajustar os temperos de acordo com suas preferências pessoais. Adicione mais especiarias ou ervas frescas para personalizar o sabor.
Essa receita é adequada para dietas específicas, como dietas sem glúten?
- Sim, se você utilizar ingredientes sem glúten, como arroz integral ou quinoa, e verificar a procedência de todos os ingredientes, essa receita pode ser adequada para dietas sem glúten.
Quais acompanhamentos combinam bem com os pimentões recheados?
- Os pimentões recheados podem ser acompanhados por uma salada verde fresca, legumes cozidos ou uma porção de purê de batatas para uma refeição completa e equilibrada.
