O segredo do frango com batatas ao forno perfeito
O Frango com Batatas ao Forno é uma daquelas receitas que agradam a todos: simples, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Seja para um almoço de domingo em família ou um jantar rápido durante a semana, essa receita combina o sabor suculento do frango com o toque especial das batatas assadas, criando uma refeição completa e irresistível.
Além disso, é uma preparação versátil, que permite ajustes nos temperos e acompanhamentos de acordo com o seu gosto. Quer aprender como fazer? Confira nossa receita completa!
Por que o Frango com Batatas ao Forno é tão especial?
- É uma refeição completa: combina proteína e carboidrato de forma prática.
- Fácil de preparar: poucos ingredientes e passos simples.
- Versátil: você pode adicionar legumes, ervas e temperos conforme preferir.
- Econômico: ingredientes acessíveis e aproveitáveis.
- Sabor garantido: a combinação de frango suculento com batatas douradas conquista qualquer paladar.
Essa receita de Frango com Batatas ao Forno é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Você ainda pode variar os temperos: experimente colocar limão, mostarda ou pimentões coloridos para deixar o prato ainda mais atraente e nutritivo.
Além disso, é ideal para marmitas ou refeições em família, garantindo que todos comam bem sem gastar horas na cozinha. O aroma do frango assado com batatas é irresistível e vai deixar todos com água na boca!
- 1 frango inteiro cortado em pedaços ou 4 coxas e sobrecoxas
- 4 batatas médias cortadas em cubos ou rodelas grossas
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média em rodelas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica doce ou picante
- Ramos de alecrim ou tomilho a gosto
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere o frango com sal, pimenta, alho e páprica. Massageie bem para que os temperos penetrem.
- Em uma assadeira, coloque as batatas e a cebola, regue com azeite e misture. Acrescente o frango por cima.
- Distribua ervas sobre o frango e as batatas.
- Leve ao forno por cerca de 45 a 50 minutos, virando o frango na metade do tempo para dourar uniformemente.
- Verifique o ponto: o frango deve estar cozido e suculento, e as batatas macias por dentro e douradas por fora.
- Sirva imediatamente acompanhado de uma salada fresca ou arroz branco, se desejar.
