Ostras assadas com queijo brie
30m
2 Porções
Médio
Ingredientes
- 10 ostras frescas
- ½ limão (suco)
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- 100g de queijo brie partido em pedaços pequenos
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Abra as ostras.
- Separe a carne da casca deixando a carne dentro da casca.
- Salpique um pouco de limão, sal, azeite e pimenta sobre as ostras.
- Cubra com o queijo brie.
- Salpique queijo parmesão.
- Leve ao forno a 200º até o queijo dourar.
- Retire.
- Sirva quente.
