Ovos recheados com salmão defumado
20m
12 Porções
Fácil
17
Ingredientes
- 8 ovos
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsa e cebolinha picadas para enfeitar
- 50g de salmão defumado fatiado
Modo de preparo
- Coloque, em uma panela, os ovos e cubra com água.
- Deixe ferver por 10min.
- Escorra a água e descasque os ovos.
- Corte 6 ovos no sentido do comprimento.
- Separe as gemas.
- Rale 2 ovos inteiros no ralo fino.
- Misture as gemas, a maionese, o creme de leite, a cebolinha, o sal e a pimenta-do reino.
- Encha as metades dos ovos.
- Enfeite com o salmão , a salsa e a cebolinha.
- Sirva gelado.
