Pamonha na travessa
Essa pamonha na travessa é perfeita para quem quer fazer esse doce delicioso de forma prática. Com milho enlatado e batendo os ingredientes no liquidificador, você prepara essa receita rapidinho e depois basta esperar o tempo de assar. Aprenda a fazer e se surpreenda com o resultado!
Como fazer pamonha na travessa?
- 2 latas de milho-verde
- ⅓ de xícara de fubá
- 100g de manteiga
- 60g de açúcar
- 50 g de queijo ralado
- 300 ml de leite
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 3 ovos
- Bata bem o leite, os ovos, o milho, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado em um liquidificador.
- Adicione o fubá e o fermento e volte a bater, dessa vez apenas o suficiente para misturar os ingredientes.
- Coloque o creme em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos.
A pamonha já está boa quando estiver firme e levemente dourada
Qual é a origem da pamonha?
A pamonha é um quitute muito popular em diversos estados brasileiros. No entanto, não se sabe ao certo qual seja a origem desse doce tão querido. A história mais popular é que ela tenha sido feita a partir de uma adaptação a partir da culinária indígena.
Quanto tempo a pamonha pode ficar na geladeira?
Aproveitou para fazer pamonha, mas não vai conseguir consumir tudo no dia? Não tem problema! Esse produto pode ser conservado em geladeira por cerca de 4 a 6 dias. Assim dá tempo de aproveitar essa sobremesa após diversas refeições!
Receitas fáceis de doces e sobremesas
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