Panceta na airfryer
Descubra a irresistível e fácil maneira de preparar panceta crocante na Airfryer. Com ingredientes simples, obtenha uma textura dourada e deliciosa. Aperitivo rápido, perfeito para satisfazer seus desejos e impressionar os convidados. Pegue sua Airfryer e experimente esse petisco saboroso e rápido. Vamos lá!
Como fazer panceta na airfryer?
- 500g de panceta fatiada (com cerca de 1 cm de espessura)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Temperos opcionais, como alho em pó, páprica ou ervas secas (opcional)
- Se a panceta não estiver pré-fatiada, corte-a em fatias com cerca de 1 cm de espessura. Isso ajuda a garantir que cozinhe de forma mais uniforme.
- Ligue a Airfryer e pré-aqueça a uma temperatura de cerca de 200°C por alguns minutos.
- Coloque as fatias de panceta na cesta da Airfryer, garantindo que elas não estejam sobrepostas ou amontoadas, para que cozinhem de forma uniforme e fiquem crocantes.
- O tempo de cozimento varia de acordo com o modelo da Airfryer e a espessura das fatias de panceta.
- Em média, leva cerca de 15 a 20 minutos para ficar bem crocante.
- A meio do cozimento, vire as fatias de panceta para garantir que fiquem uniformemente crocantes em ambos os lados..
- Fique atento ao cozimento e verifique a panceta periodicamente para evitar que fique muito dura ou queimada.
- O objetivo é obter uma cor dourada e uma textura crocante, sem excesso de gordura.
- Após o cozimento, coloque as fatias de panceta em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de gordura, caso haja.
- Sirva a panceta crocante imediatamente, enquanto ainda está quente e deliciosa.
Você pode marinar a panceta com temperos de sua preferência. Esfregue sal, pimenta-do-reino e outros temperos que desejar em ambos os lados das fatias de panceta
😋 Experimente: barriga de porco assada com alho 😋
Posso dobrar a receita para servir mais pessoas?
Além de ser uma receita fácil você pode aumentar a quantidade de panceta e utilizar mais cestas da Airfryer para cozinhar em lotes maiores.
Para isso, certifique-se de que as fatias de panceta não estejam sobrepostas ou amontoadas para garantir uma cocção uniforme.
Posso usar outros cortes de carne para fazer essa receita?
Sim, embora a panceta seja a mais comum e conhecida para essa preparação, você pode experimentar com outros cortes de carne, como bacon ou até mesmo tiras de barriga de porco
Nesse caso, o resultado pode variar em termos de textura e sabor, mas ainda deve ficar crocante e saboroso
Posso adicionar temperos extras para realçar o sabor?
É possível adicionar temperos extras para realçar o sabor da panceta crocante na Airfryer.
Dessa forma, experimente alho em pó, páprica, pimenta caiena ou outras especiarias para dar mais sabor.
Assim como marinar a panceta antes de cozinhar também intensificará o paladar.
Ajuste as quantidades conforme suas preferências e desfrute de uma panceta deliciosa e crocante com toques personalizados de tempero.
