Panqueca de aveia fit

panqueca de carnePanqueca de aveia fit receita seca saborosa recita
Tempo 55m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Ideal para quem busca uma opção saudável, a panqueca de aveia fit é nutritiva e deliciosa. Feita com ingredientes leves, é uma alternativa prática para o café da manhã ou lanche. Com uma textura macia e sabor delicado, essa receita pode ser combinada com frutas e mel, tornando-se uma refeição completa e saudável.

Como fazer panqueca de aveia fit?

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
  • 1/4 de xícara de leite (pode ser leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia)
  • 1 pitada de sal (opcional)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
  • Em uma tigela, bata o ovo e misture com a aveia e o leite até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o sal (se desejar) e o fermento em pó, misturando levemente.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte com um pouco de óleo ou manteiga.
  • Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar uma panqueca.
  • Cozinhe por aproximadamente 1 a 2 minutos, até que as bordas comecem a soltar e a parte de baixo esteja dourada. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado.
  • Repita o processo com o restante da massa.

🙂 AMO: Panqueca de banana e aveia

Qual segredo da panqueca de aveia fit

O segredo da panqueca de aveia fit está em usar aveia em flocos finos ou farinha de aveia, o que garante uma textura mais leve e homogênea. 

A adição de um ovo ou substituto vegano, como linhaça hidratada, ajuda a dar estrutura à massa, tornando a panqueca fofinha. 

O que acompanhar com panqueca de aveia fit

A panqueca de aveia fit combina bem com acompanhamentos leves e nutritivos, como frutas frescas, especialmente banana, morango e mirtilo, que oferecem doçura natural. 

Para um toque de cremosidade, um pouco de iogurte grego ou manteiga de amêndoas é perfeito, trazendo sabor e proteínas à refeição.

Panqueca de aveia fit @bioalimentar

O que beber com panqueca de aveia fit

Para acompanhar a panqueca de aveia fit, smoothies são uma excelente opção, especialmente os feitos com frutas e leite vegetal, que complementam bem o sabor da panqueca e trazem frescor. 

Suco verde ou chá gelado de ervas, como hortelã ou camomila, são ótimas escolhas para quem busca uma bebida refrescante e leve. 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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