panqueca de banana com whey
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Receita de panqueca de banana com whey que é uma delícia para testar como pré-treino: serve para dar energia antes da prática de esportes, deixando você com aquele pique. Pegue papel e caneta para anotar os ingredientes.
Como fazer panqueca de banana com whey?
- Para a massa:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
- 1 scoop de whey protein de baunilha (aproximadamente 30g)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Uma pitada de sal
- Para a cobertura (opcional):
- Mais bananas fatiadas
- Iogurte grego
- Mel ou xarope de bordo
- Frutas frescas (opcional)
- Em um liquidificador, coloque as bananas maduras, os ovos, a aveia em flocos, o whey protein, o fermento em pó, a canela (se estiver usando) e uma pitada de sal.
- Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa. Se a massa parecer muito grossa, você pode adicionar um pouco de leite (de sua escolha) para ajustar a consistência.
- Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida em fogo médio, coloque uma pequena quantidade de óleo ou manteiga para untar.
- Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando uma panqueca. Você pode fazer panquecas do tamanho que preferir.
- Cozinhe até que bolhas apareçam na superfície da panqueca e a parte de baixo esteja dourada. Em seguida, vire-a com cuidado e cozinhe o outro lado até que esteja dourado e a panqueca esteja cozida por completo.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas de banana com whey com fatias de banana, uma colher de iogurte grego, um fio de mel ou xarope de bordo e, se preferir, frutas frescas para uma cobertura saudável e saborosa.
Essa receita de panqueca de banana com whey é uma opção deliciosa para um café da manhã nutritivo ou lanche pós-treino. Elas são ricas em proteínas, fibras e sabor, e podem ser personalizadas de acordo com suas preferências
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O Whey combina com o quê?
O whey protein, derivado do soro do leite, é uma fonte de proteína de alta qualidade amplamente utilizada por atletas e entusiastas do fitness para promover a recuperação muscular e o crescimento.
Ele é uma proteína versátil que pode ser combinada com uma variedade de ingredientes para criar refeições equilibradas e saborosas.
- Misturar whey com frutas como banana, morangos ou abacate em um shake ou smoothie é uma opção popular e saudável. Isso adiciona sabor, fibras e nutrientes à sua ingestão proteica.
- O whey pode ser misturado com aveia para criar uma refeição rica em proteínas e carboidratos complexos, ideal para um café da manhã ou lanche pré-treino.7
- Misturar whey em iogurte natural ou grego é uma maneira deliciosa de aumentar a ingestão de proteínas e obter uma textura cremosa.
- Adicionar whey a receitas de panquecas, muffins ou waffles é uma maneira criativa de incorporar proteínas em lanches ou café da manhã.
- Criar aveia de proteína adicionando whey à sua tigela de aveia, juntamente com ingredientes como amêndoas, chia e frutas.
