panqueca verde de espinafre
30m
8 Porções
Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal a gosto
- 1 maço de folhas de espinafre
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal, as folhas de espinafre e a margarina.
- Frite a massa batida no liquidificador, em uma frigideira antiaderente, ou em uma frigideira pincelada com óleo, colocando meia concha de massa de cada vez.
- Recheie a seu gosto.
