pão de farinha de amêndoas
Receita de pão de farinha de amêndoas simples e fácil que deixa todos com água na boca. Uma excelente aposta para quem está em busca de um estilo de vida saudável. Vem comigo que vou te ensinar todos os segredinhos para uma massa fofinha demais.
Como fazer pão de farinha de amêndoas?
- 2 xícaras de farinha de amêndoas (é mais carinha, mas vale cada centavo!)
- 3 ovos (separe as claras das gemas, porque vamos bater as claras em neve)
- 1/4 de xícara de água morna (pra ajudar a levedar)
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco (pra deixar nosso pãozinho fofinho)
- 1 colher de sopa de mel ou açúcar de coco (pra dar um docinho, mas sem exagero)
- 1/2 colher de chá de sal (pra equilibrar os sabores)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite (pra massa não ficar seca)
- Comece ligando o forno pra ir aquecendo. Aqui em casa deixo ele em 180 graus, que é pra não correr o risco de queimar o pão.
- Pega as claras e bate elas em neve. Sabe como é, né? Até ficar bem firme, que nem neve mesmo.
- Num bowl, mistura as gemas, a água, o óleo de coco, o mel ou açúcar e o sal. Mexe com carinho até ficar homogêneo.
- Aí, junta a farinha de amêndoas e o fermento. Mexe até incorporar tudo bem bonito.
- Agora, pega aquelas claras em neve e vai juntando na massa, mas ó: é com amor e paciência, viu? Mistura devagar pra massa ficar aerada.
- Unta uma forma de pão com um pouquinho de óleo e despeja a massa lá dentro, alisa por cima pra ficar bonito.
- Leva ao forno e deixa lá uns 30 minutos, mas fica de olho, porque cada forno é um caso.
- Pra saber se tá pronto, faz o teste do palito: espeta o pãozinho e, se sair limpinho, pode tirar do forno.
- Deixa ele esfriar um cadinho antes de cortar, porque ninguém quer pão esfarelando, né?.
E tá pronto! Esse pãozinho de farinha de amêndoas é uma delícia, viu? Fica fofinho, saudável e é um luxo só pro café da manhã ou da tarde. Com um cafezinho então... nem te conto!
🌽 OLHA SÓ! Pão de milho de liquidificador que não precisa sovar
Pão de farinha de amêndoa com fermento biológico
Menina, esse pãozinho é um charme só. Pego a farinha de amêndoa, bato com o fermento biológico, um tantinho de água morna, e deixo descansar pra crescer, sabe? Depois é só assar e fica um aroma que só vindo aqui pra crer!
Pão de farinha de amêndoa de frigideira
Frigideira é mão na roda, viu? Misturo a farinha de amêndoa, um ovinho, sal, e alisa na frigideira com uma colher. Fogo baixinho, tampa e pronto.
Um pãozinho pra lá de bom e sem sujeira.
Pão com farinha de amêndoa e aveia
Esse é pros fortes. Junto farinha de amêndoa com aveia, uns temperinhos e água. Fica um pão nutritivo e cheio de fibra. Até a criançada come sem careta.
Pão de farinha de amêndoa microondas
Rapidez é tudo. Amêndoa, ovo, fermento, pitada de sal. Caneca, microondas e zás. Em minutos, um pãozinho quebra-galho que não deixa na mão.
Pão com farinha de amêndoa e psyllium
E pra fechar, esse aqui é saúde pura. Farinha de amêndoa, psyllium pra dar aquela liga, um cadinho de água e fermento. Mistura, forma, forno e olha… é sucesso garantido no café da manhã!
