Pão de mel menos doce que o tradicional: aprenda a receita perfeita na assadeira
O pão de mel menos doce que o tradicional é a escolha ideal para quem ama doces, mas prefere sabores mais equilibrados.
Essa versão assada na assadeira é rápida, prática e garante um resultado fofinho e delicioso.
Com alguns truques simples, você consegue uma sobremesa que agrada toda a família, sem exagero de açúcar.
- 3 ovos
- 1 xícara de mel
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de cravo em pó
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
- 100 g de chocolate meio amargo para cobertura (opcional)
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o mel e o açúcar até obter mistura homogênea.
- Acrescente o leite e o óleo, misturando bem.
- Peneire a farinha, o bicarbonato, a canela, o cravo e a noz-moscada.
- Misture os ingredientes secos à massa líquida até ficar uniforme.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse por 25 a 30 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar.
- Se desejar, derreta o chocolate meio amargo e espalhe sobre o pão de mel.
Substitua o açúcar mascavo por açúcar de coco para uma versão ainda menos doce
Para sabor extra, adicione raspas de laranja à massa
Se quiser uma textura mais macia, misture 1 colher de sopa de iogurte natural à massa
Armazene em recipiente fechado por até 5 dias para manter a umidade
Pode congelar em fatias individuais por até 1 mês
Por que escolher o pão de mel menos doce que o tradicional?
- Equilíbrio perfeito entre doce e especiarias
- Mais rápido e fácil de preparar na assadeira
- Ideal para quem evita excesso de açúcar sem abrir mão do sabor
- Pode ser adaptado para festas, lanches ou sobremesas do dia a dia
- A cobertura de chocolate é opcional, reduzindo ainda mais a doçura
Como servir o pão de mel na assadeira
- Corte em quadradinhos e sirva com café ou chá
- Acompanhe com frutas frescas para contraste de sabores
- Para versões festivas, decore com castanhas ou cacau em pó
- Sirva morno ou à temperatura ambiente, ambos ficam deliciosos
Com esta receita de pão de mel menos doce que o tradicional, você garante uma sobremesa prática, rápida e saborosa.
Além de economizar tempo, ainda consegue controlar a quantidade de açúcar, tornando o doce mais saudável.
Experimente essa versão na assadeira e descubra como é fácil impressionar sem complicações.
