Pastel de leite ninho sem leite condensado
Receita de pastel de leite ninho sem leite condensado simples, fácil e prático que você vai amar preparar. O recheio pode ser conforme o seu preferido, desde Nutella até o doce de leite caseiro. Bem, use a sua criatividade neste momento, viu?
Como fazer pastel de leite ninho sem leite condensado?
- 1 xícara de leite Ninho (leite em pó)
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara de creme de leite fresco (pode precisar ajustar a quantidade para alcançar a consistência desejada)
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
- Em uma tigela, misture o leite Ninho e o açúcar de confeiteiro até que estejam bem combinados. Esta mistura será a base do seu pastel de leite Ninho, proporcionando a doçura e textura desejadas.
- Comece adicionando gradualmente o creme de leite fresco à mistura seca, mexendo constantemente. O objetivo é obter uma massa maleável e que não grude nas mãos. Dependendo da umidade do ambiente, você pode precisar ajustar a quantidade de creme de leite para alcançar a consistência perfeita.
- Se desejar adicionar um sabor extra, incorpore algumas gotas de essência de baunilha à massa. Isso dará um aroma agradável e um sabor sutilmente mais rico ao seu pastel.
- Divida a massa em porções menores e abra cada uma delas na palma da mão, formando um círculo. Coloque o recheio de sua escolha no centro (pode ser geleia, pedaços de fruta, nutella, entre outros), feche dobrando ao meio, e pressione as bordas para selar.
- Finalização: Os pasteizinhos de leite Ninho estão prontos para serem servidos assim que modelados. Não é necessário assar ou fritar, pois é uma receita que se consome fria. Sirva-os em temperatura ambiente ou gelados, conforme preferência.
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Qual melhor recheio de leite ninho sem leite condensado?
Para os amantes de doces que buscam alternativas ao leite condensado, o recheio de leite Ninho oferece uma excelente opção, mantendo a cremosidade e o sabor adocicado característicos.
Uma receita simples e deliciosa envolve o uso de creme de leite fresco como substituto do leite condensado. Misture uma medida de leite Ninho com meia medida de açúcar de confeiteiro para garantir a doçura.
Adicione o creme de leite fresco aos poucos, batendo até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Essa alternativa não só mantém a textura desejada para recheios de bolos, tortas e docinhos, mas também oferece uma versão menos doce, valorizando o sabor suave do leite em pó.
Além disso, a adição de um toque de essência de baunilha pode enriquecer ainda mais o sabor, tornando o recheio uma escolha perfeita para quem busca uma opção deliciosa e com menor teor de açúcar.
Mais alguma dúvida de como preparar pastel de leite ninho sem leite condensado?
