Pastel feito na frigideira com 3 ingredientes: salva qualquer lanche
O pastel feito na frigideira com 3 ingredientes virou uma das receitas mais buscadas por quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Em poucos minutos, é possível preparar um lanche crocante, econômico e sem fritura profunda.
A receita é ideal para café da tarde, lanche rápido ou até para matar a vontade de pastel sem sujeira na cozinha.
Além de simples, essa versão funciona muito bem para quem não tem massa pronta em casa.
Com ingredientes básicos e uma frigideira comum, o resultado surpreende pela textura e versatilidade.
Pastel feito na frigideira com 3 ingredientes funciona mesmo?
Sim, o pastel feito na frigideira com 3 ingredientes funciona e entrega um resultado consistente.
A massa fica dourada por fora e macia por dentro quando preparada corretamente.
Os fatores que garantem o sucesso são simples.
- Proporção correta dos ingredientes
- Descanso rápido da massa
- Fogo médio para não queimar
- Frigideira antiaderente bem aquecida
Mesmo quem nunca fez pastel consegue acertar de primeira.
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 pitada de sal
- Em uma tigela, misture a farinha, o creme de leite e o sal.
- Mexa até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos.
- Se necessário, ajuste com um pouco mais de farinha.
- Abra a massa com um rolo ou garrafa até ficar fina.
- Corte em círculos ou retângulos.
- Recheie a gosto e feche bem as bordas.
- Aqueça a frigideira em fogo médio.
- Doure o pastel dos dois lados, sem óleo ou com algumas gotas.
Abra a massa o mais fina possível
Não exagere no recheio
Use fogo médio, nunca alto
Pressione levemente o pastel na frigideira
Sugestões de recheios rápidos
O pastel feito na frigideira aceita recheios simples e práticos.
- Queijo muçarela
- Presunto e queijo
- Banana com canela
- Frango desfiado
- Carne moída já refogada
Evite recheios muito líquidos para não abrir a massa.
Substituições e variações da receita
Essa receita permite adaptações simples.
- Troque o creme de leite por iogurte natural
- Use farinha integral para uma versão mais rústica
- Acrescente ervas secas à massa para mais sabor
- Faça mini pastéis para servir como petisco
Essas variações mantêm a praticidade e ampliam as possibilidades.
