Patê de atum com azeitonas

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Patê de atum com azeitonas receita
Tempo 24m
Porção 3 Porções
Nível Fácil

O patê de atum com azeitonas é cremoso, saboroso e incrivelmente fácil de fazer. Com a combinação perfeita de atum suculento e azeitonas picantes, ele se torna um acompanhamento ideal para torradas, pães e até saladas. Com um sabor equilibrado e frescor, você nunca mais vai precisar comprar patês prontos. Ótimo para servir em reuniões ou como entrada em jantares.

Como fazer patê de atum com azeitonas?

Ingredientes
  • Check1 lata de atum (escorrido)
  • Check1/4 xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas
  • Check3 colheres de sopa de maionese (ou cream cheese, para uma versão mais leve)
  • Check1 colher de sopa de azeite de oliva
  • CheckSuco de 1/2 limão
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckSal a gosto (opcional, pois as azeitonas já são salgadas)
  • CheckSalsinha ou cebolinha picada (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPrepare os ingredientes: Escorra bem o atum e pique as azeitonas em pedaços pequenos.
  • CheckMisture os ingredientes: Em uma tigela, coloque o atum escorrido, as azeitonas picadas, a maionese (ou cream cheese), o azeite de oliva e o suco de limão.
  • CheckTempere: Adicione a pimenta-do-reino e ajuste o sal, se necessário. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e o patê tenha uma consistência cremosa.
  • CheckFinalize: Se desejar, adicione salsinha ou cebolinha picada para dar mais frescor ao patê.
  • CheckSirva: Sirva o patê de atum com azeitonas acompanhado de torradas, pães ou biscoitos. Ele também pode ser usado como recheio de sanduíches ou wraps.

😀 DELÍCIA DEMAIS: Receita de patê de atum para sanduíche

Onde usar patê de atum com azeitonas?

O patê de atum com azeitonas é versátil e pode ser usado em diversas preparações. Ele é perfeito para ser servido como entrada com torradas, pães ou biscoitos.

Também pode ser utilizado como recheio de sanduíches, wraps ou até como acompanhamento para vegetais crus, como cenoura e pepino. Além disso, é ótimo para canapés e bruschettas em festas ou reuniões.

Qual vinho combina com patê de atum com azeitonas?

Vinhos brancos leves, como Sauvignon Blanc ou Chardonnay, são ótimos para acompanhar o patê de atum com azeitonas. Eles equilibram o sabor suave do atum e o toque salgado das azeitonas.

Patê de atum com azeitonas tudo gostoso
Patê de atum com azeitonas @tanamesa

Outra boa opção é um vinho rosé, que traz frescor e leveza, harmonizando bem com a cremosidade do patê sem sobrecarregar o paladar.

Como temperar patê de atum com azeitonas?

Para temperar o patê de atum com azeitonas, adicione pimenta-do-reino, limão, e uma pitada de sal. Um fio de azeite extra virgem eleva o sabor e confere uma textura mais suave. Você também pode incluir ervas frescas como salsinha ou cebolinha, que trazem frescor ao patê.

Se desejar um toque mais intenso, adicione uma pitada de páprica ou alho picado.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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