Patê de frango fit com iogurte: a versão saudável e cremosa para rechear sanduíches e tapiocas
O patê de frango fit se destaca como uma alternativa saudável e deliciosa para quem busca manter a alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Com o aumento da busca por receitas leves, essa versão cremosa de frango oferece uma textura suave e um sabor marcante.
Além de ser simples de fazer, o patê de frango fit é repleto de proteínas magras e baixo em gorduras, o que o torna uma excelente escolha para quem deseja um lanche saudável, nutritivo e prático. Agora, vamos aprender como fazer essa receita fácil e cheia de benefícios?
Como fazer patê de frango fit
Essa receita simples e rápida usa apenas ingredientes saudáveis, oferecendo um patê cremoso e saboroso, perfeito para incrementar suas refeições.
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de iogurte natural sem açúcar
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal e desfie-o quando estiver bem cozido..
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar dourada..
- Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos..
- Em um processador de alimentos ou no próprio recipiente, misture o frango desfiado, o refogado de cebola e cenoura, o iogurte e a mostarda..
- Tempere com sal e pimenta a gosto e bata até formar uma pasta cremosa..
- Se necessário, adicione um pouco mais de iogurte para atingir a consistência desejada..
- Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir..
Para um sabor ainda mais rico, experimente adicionar ervas frescas como salsinha, cebolinha ou manjericão.
Se preferir, pode substituir o iogurte por ricota ou cottage para uma versão ainda mais leve.
Para servir, além de sanduíches e tapiocas, esse patê também combina bem com biscoitos integrais ou legumes crus.
O patê de frango fit é uma opção versátil e nutritiva, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. Experimente e acrescente essa receita à sua rotina!
