Peixe empanado na airfryer: crocante e sem óleo
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O peixe empanado na airfryer é uma saborosa e muito mais saudável para quem ama um prato crocante, mas quer evitar o excesso de óleo.
A airfryer tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas e possibilita preparar refeições mais leves e rápidas, sem perder o sabor e a crocância dos alimentos fritos.
Além de ser simples de fazer, o peixe empanado na airfryer é uma excelente escolha para o almoço ou jantar, podendo ser servido com saladas ou acompanhamentos fresquinhos.
Como fazer peixe empanado na airfryer
Para fazer o peixe empanado na airfryer, você vai precisa seguir um passo a passo simples de poucos minutos. Confira:
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos para pegar bem o sabor..
- Em um prato fundo, bata o ovo. Em outro prato, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo, o alho em pó e a cebola em pó..
- Passe cada filé de peixe primeiro no ovo batido e depois na mistura de farinhas, pressionando levemente para que fique bem empanado..
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 3 minutos..
- Coloque os filés empanados na cesta da airfryer e pulverize com um pouco de azeite..
Variação no empanado: Se quiser um empanado ainda mais crocante, experimente adicionar um pouco de queijo parmesão à mistura de farinhas.
Temperos: Fique à vontade para adicionar outros temperos, como páprica defumada ou ervas secas, para dar um toque especial ao seu peixe.
Acompanhamentos: Esse peixe empanado combina bem com arroz branco, salada de folhas verdes ou até uma maionese caseira.
Ajuste do tempo: O tempo de cozimento pode variar conforme a espessura do peixe, então fique de olho para garantir que ele fique no ponto certo.
O peixe empanado na airfryer é possibilita saborear um prato crocante e delicioso sem exagerar no óleo.
Além de ser super fácil de fazer, ele é uma opção mais leve e saudável. Prepare essa receita em sua airfryer e aproveite uma refeição saborosa!
